生物科学与工程学院邀请中国农业大学李平兰教授作学术报告
时间:2019-12-12 10:25:24    浏览次数:

12月9日下午,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师李平兰教授应生物科学与工程学院邀请,在C-122教室作了题为“益生菌及其活性代谢产物的研究与应用”的学术报告。报告会由生物科学与工程学院副院长张香美主持,学院师生共400余人参加。

 

李平兰教授向大家介绍了益生菌类群、特点及生理功能,结合自己的研究讲述了益生菌的应用及产品开发,用通俗易懂的话语深入浅出地介绍了无耐药因子乳酸菌、抗消化道逆境乳酸菌、调节肠道菌群乳酸菌以及乳酸菌的抗肿瘤研究等前沿热点知识; 李平兰教授还讲述了乳酸菌细菌素、胞外多糖、生物被膜等方面的研究进展并展望了益生菌领域的发展前景。

 

此次报告给同学们带来了一份知识大餐,使同学们深入了解了大健康理念下益生菌领域的研究进展,开阔了眼界、拓宽了思路,坚定了学一行爱一行的专业信心,对提升学院人才培养质量起到了重要作用。(供稿:生物科学与工程学院)

 

【责任编辑:张惠瑀】

 

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